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Écrit par Veggi_Nours Catégorie : Essais de plat cuisinés végétariens Publication : 15 juillet 2013 Mis à jour : 15 juillet 2013
Salade Bio au deux algues, Wakamé et Lichen
Un peu plus forte en goût que la Salade du pêcheur, cette assortiment aux deux algues Wakamé et Lichen est parfaite pour donner un goût marin à vos plats.
Je l'utilise pour mes recettes de Seitan aux algues ou Simili poisson végétalien, pour le Poséidon Vegan Burger et d'autres choses encore...
Très facile d'utilisation, il suffit de réhydrater les algues dans de l'eau froide environ 10 minutes et les préparer à votre convenance que ce soit simplement hachées dans une vinaigrette, avec des crudités ou encore en tartare d'algues, etc.
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