lundi 23 janvier 2017

Les végétariens mangent-ils du poisson ?

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Catégorie : Végétarisme
Publication : 29 janvier 2013
Mis à jour : 16 juin 2013
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Les poissons poussent-il dans les arbres ?

Beaucoup de personnes croient que les végétariens mangent du poisson. Pourtant il n'en est rien. En effet si je vous posais la question :
"Les poissons poussent-il dans les arbres ?" Vous me répondriez "Quelle question idiote ! Bien sûr que non !"
 
Pourquoi donc cette légende urbaine qui veut que les végétariens mangent du poissons ? Sans doute par le fait que certains individus s'auto-proclament végétariens alors qu'ils mangent du poisson.
 

Pourquoi les végétariens refusent-ils de manger du poisson ?

  • Pour une part, le poisson étant un animal, il souffre quand il est tué.
  • D'autre part d'un point de vue écologique. La pêche et surtout la pêche industrielle avec notamment ce qui est appelé "les prises accessoires" et le chalutage détruit les écosystèmes marins.
Mais le deuxième argument est fallacieux me direz-vous. Puisqu'il est possible de manger du poisson d'élevage... Malheureusement le deuxième argument n'est en aucune façon fallacieux. :-(
Savez-vous qu'il faut entre 2,5 et 5 kg de poisson pour produire 1 kg de poisson carnivore d’aquaculture et que les poissons élevés sont essentiellement des espèces carnassières ?
 
Voilà donc pourquoi les végétariens refusent de manger du poissons.
 
Si toutefois vous désirez quand même manger du poisson que pouvez-vous faire à votre niveau ?
  • Vous détourner de la pêche industrielle au profit des produits issus de la pêche artisanale.
  • Privilégier les poissons situés au bas de la chaîne alimentaire (ex: sardines, anchois) plutôt que les poissons carnivores d’élevage.
  • Vous informer auprès d’associations écologiques afin d’éviter d’acheter des espèces surpêchées.

Pour ma part et depuis que je me suis informé, je refuse aussi de participer au commerce des poissons marins d'ornements. Commerce qui lui aussi est un véritable fléau pour l'environnement... (voir les liens en bas d'article)
 
Voyons maintenant quelques vidéos pour mieux comprendre :

GreenPeace Surpêche attention danger !!!


WWF France, En 2048 une mer déserte ?


Seashepherd, conférence de Paul Watson


Quelques liens pour aller plus loin :
 



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